Alimentos para hidratar la piel

Alimentos para una piel brillante en un mes

Beber esos 8 vasos de agua diarios recomendados es más fácil de decir que de hacer. Pero no temas: La hidratación se puede conseguir más allá del consumo de agua y con una dieta de alimentos que no sólo nutren, sino que hidratan desde dentro hacia fuera. Hemos hablado con la dietista registrada Amy Gorin, MS, RDN, así como con el famoso dermatólogo cosmético, Dr. Paul Jarrod Frank, autor de The Pro-Aging Playbook (19 $, Amazon) para que nos den su opinión sobre los alimentos más hidratantes que podemos encontrar, así como sus principales consejos para mantenernos hidratados.

“Si compras un zumo de naranja 100% de Florida, tiene un 89% de agua”, dice Gorin. Otros cítricos, como el pomelo, tienen niveles de hidratación similares. “Sólo asegúrate de que no estás tomando ningún medicamento que pueda interactuar negativamente con él”.

No todas las frutas de esta lista son obvias, ya que el mango, fibroso y con almidón, contiene más del 80% de agua. Gorin recomienda añadir unas cuantas rodajas a la avena (a continuación) para obtener el doble de beneficios.

Sin embargo, hay que tener en cuenta el alto contenido de azúcar del mango, que puede acortar las estructuras proteicas del ADN llamadas telómeros. “Éstas protegen a los cromosomas contra la deshidratación y el daño”, revela Frank. “Y una dieta rica en azúcar puede acortarlos, mientras que alimentos como las algas, los frutos secos y algunas frutas pueden alargarlos”.

Alimentos que hay que evitar con la piel seca y con picor

Todos sabemos que una buena crema hidratante puede hacer maravillas con la piel seca, pero los expertos afirman que nutrir la piel desde el interior es también la clave para deshacerse de un cutis tenso y deshidratado. Así que aquí están nuestras mejores opciones para curar tu piel seca desde dentro hacia fuera – ¡asegúrate de añadirlas a tu próxima lista de la compra!

Hay grasas malas (piensa en los alimentos fritos y la bollería azucarada) y luego están las grasas buenas, conocidas como ácidos grasos esenciales, que ayudan al funcionamiento de nuestro cuerpo y a la actividad celular. Estos ácidos grasos esenciales ayudan a nutrir la piel produciendo membranas celulares sanas, que no sólo actúan como barreras contra las sustancias nocivas, sino que también mantienen la humedad, lo que resulta en una piel más hidratada y de aspecto más joven. Consigue tu ración de grasas saludables comiendo un puñado de nueces o semillas de calabaza.

Cargadas de antioxidantes y vitamina C, las bayas son un fabuloso potenciador de la piel. Los antioxidantes ayudan a prevenir y reparar los daños en la piel, mientras que la vitamina C es un componente del colágeno, que ayuda a mantener la piel firme. ¿No encuentras bayas frescas? No te preocupes, las congeladas son una gran opción.

Nueces

Más del 70% de nuestro cuerpo está formado por agua, incluida la piel, que es el órgano más grande. Para que nuestro metabolismo funcione correctamente, necesita un suministro suficiente de líquidos: entre dos y tres litros de agua al día. La piel, especialmente la seca, puede beneficiarse de ello.

Los ácidos grasos insaturados omega-3 presentes en pescados grasos como el salmón, así como en las semillas de ortiga, las semillas de chía y el aceite de linaza, pueden llenar las reservas de lípidos de la piel desde el interior y estabilizar su barrera protectora natural.

El color brillante de alimentos como los albaricoques, el espino cerval de mar, las zanahorias y los pimientos amarillos y rojos indica sus altos niveles de betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Como antioxidante, el betacaroteno es eficaz para prevenir la sequedad y el envejecimiento de la piel.

La biotina, también conocida como vitamina B7 o simplemente vitamina H, se considera la vitamina de la piel por excelencia. Buenas fuentes son la yema de huevo, los copos de avena, el salmón y el arenque, los tomates y las espinacas, los productos lácteos, los plátanos y las nueces. Los frutos secos y las semillas en general también son ricos en vitamina E, que además favorece la capa lipídica de la piel y garantiza una mejor hidratación de la misma.

Huevo

Si alguna vez has tenido la piel más parecida al papel de lija que al culito de un bebé, ya sabes lo desagradable que puede ser la piel seca. La piel seca puede causar todo tipo de molestias, como descamación, descamación, agrietamiento, enrojecimiento y picor. La buena noticia es que puedes evitar esa sensación de picor si te tomas el tiempo necesario para mantener tu cuerpo bien hidratado desde dentro hacia fuera.

La forma más obvia de deshacerse de la piel seca por fuera es hidratarla regularmente. Si te acuerdas de ponerte crema hidratante justo después de salir de la bañera, aún mejor. Otras medidas que puedes tomar para aliviar la piel seca son tomar baños más cortos y utilizar agua tibia en lugar de caliente para ducharte o bañarte [fuente: American Academy of Dermatology].

Pero el viejo adagio de que lo que cuenta es lo que está en el interior también se aplica a la salud de tu piel. Lo que comes puede ayudar a eliminar la sequedad de la piel y evitar que se formen nuevas manchas de sequedad. Ya que tienes que comer y beber de todos modos, es mejor que saques el máximo provecho de tu dieta diaria, y eso significa utilizar lo que ingieres para conseguir una piel sana. Lo que comes y bebes no sólo puede aumentar tu energía y tu sistema inmunitario, sino que también puede ayudar a mantener tu piel hidratada.

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